С напредването на възрастта много хора започват да имат проблеми с паметта. Макар че известно забравяне е нормално, не всеки спад в когнитивните способности трябва да се приема като неизбежен. Нови изследвания и мнението на специалисти сочат, че храненето може да играе ключова роля и по-конкретно, някои от най-достъпните и вкусни плодове на пазара.
Още: Природни средства: Ориенталската подправка, която защитава артериите
Забравянето е естествена част от стареенето, но по-сериозният спад в паметта не е задължително да бъде неизбежен. Според експерти по хранене и невролози плодовете, които ядете, могат да имат значение - особено ако тези плодове са горски плодове.
Плодовете, които помагат на паметта
Боровинките и ягодите, по-специално, са пълни със съединения, поддържащи мозъка, наречени флавоноиди, по-специално антоцианини, които помагат в борбата с възпалението и подобряват кръвообращението към мозъка.
Д-р Шей Дата от болницата Лангоун към Нюйоркския университет обяснява, че флавоноидите, открити в горските плодове, могат да преминат кръвно-мозъчната бариера и да намалят възпалението, което подпомага когнитивната функция. По подобен начин неврологът Тифани Франада посочва техните антиоксидантни ползи, които могат да подобрят кръвообращението и здравето на мозъка.
Още: Чувствате се подути след всяко хранене? Стомахът ви не е виновен
В подкрепа на тези експертни твърдения, изследователи от болницата „Бригам енд Уенс“ към Харвардския университет установяват, че жените, които консумират поне две порции ягоди или боровинки седмично, са имали забавяне на влошаването на паметта с до две години и половина. Това е мощна полза дължаща се на една проста промяна в диетата.
Не е нужно да ядете горски плодове всеки ден, за да се възползвате от тях. Диетологът Меги Конъли препоръчва да им се наслаждавате два до три пъти седмично, въпреки че по-честата консумация може да предложи по-силни резултати. Независимо дали са пресни или замразени, горските плодове запазват хранителната си стойност, включително антиоксиданти, флавоноиди и фибри.
Още: Летният плод, който може да ви изненада на кантара
Могат ли тези плодове да ви навредят
Избягвайте консервирани плодове в сироп, които могат да повишат кръвната захар и да навредят на здравето на мозъка в дългосрочен план. Вместо това, поръсете плодове върху пудинг от чиа, кисело мляко или зърнена закуска с орехи, за да подобрите усвояването на хранителните вещества. Както отбелязва Санам Хафийз, доктор по психология, комбинирането на плодове със здравословни мазнини помага за максимизиране на ефектите им върху мозъка.
Ако търсите вкусен начин да останете бодри с напредване на възрастта, добавянето на повече горски плодове към чинията ви може да е едно от най-сладките решения досега.
Още: Студени крайници през цялата година: Ето кога е време да се притесните
Грижата за мозъка не винаги изисква сложни стратегии или скъпи добавки. Понякога решението се крие в прост избор като редовната консумация на горски плодове. Те не само предлагат естествена сладост, но и съдържат вещества, които подкрепят паметта, кръвообращението и цялостното мозъчно здраве.
Добавянето на боровинки или ягоди към седмичното меню е лесна стъпка с потенциално дългосрочен ефект. Независимо дали ги хапвате със закуската, в смути или като лека закуска, тези плодове предлагат много повече от вкус – те могат да бъдат съюзник в поддържането на ума ясен и остър с напредването на възрастта.
Статията има информативен характер, ако имате въпроси по темата се консултирайте със специалист.
Още: Какво се случва с тялото ви, ако ядете ягоди всеки ден
