Продукти:
Още: Защо Филипините е най -опасната страна за пътуване?
Още: Какво се случва с тялото ви, когато гладувате 72 часа?
1 чаша смилянски боб
1 глава червен лук
4-5 печени червени чушки
Още: Сложете хавлиена кърпа в хладилника и няма да повярвате какво ще стане
Още: Знаете ли коя ракия с какво мезе трябва да се пие?
1 консерва сладка царевица
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да предпазите дома си от крадци по време на почивка
Още: Ракията на Балканите: Различия в чашката между България и Сърбия
20-30 гр. орехи
половин връзка магданоз
2 стръка пресен джоджен
Още: Измиване след боядисване - таймингът, който спасява цвета ви
Още: След 40: какъв цвят на косата да избягвате на всяка цена
ябълков оцет, сол и олио на вкус
Какво слага баба в боба, така че той винаги да се получава ПЕРФЕКТЕН?
Начин на приготвяне:
Едно от най-важните неща, които ще трябва да направим е да накиснем боба предварително и то от предния ден. Когато семето се накисне, то започва процес на покълване, при който онези трудносмилаеми белтъчини (заради които се получават добре известните проблеми на стомаха, хапвайки боб), се превръщат в лесноусвоими аминокиселини. Така че, сигурно е, че ще хапнете доста от салатата, поне стомахът ви да бъде в безопасност.
Когато времето мине, го сложете да се вари, а докато това се случва нарежете печените пиперки, лукът и пресните подправки на много ситно. Счукайте орехите и когато бобът се свари го отцедете и сложете към него всички нарязани продукти, заедно с царевицата.
За финал сложете ябълков оцет, олио и сол.
Ако нямате време да накиснете боба, направете това и той ще се свари по-бързо
Ако искате можете да разнообразите рецептата и дори да я направите по-вкусна, като добавите доматено пюре или лютеница към нея, които в комбинация с боба стават страшно вкусни.
За финал поръсете с натрошените орехи.
Да ви е сладко!
