Боб в гърне е класическа рецепта, предавана от нашите баби и дядовци. Вкусът не може да се сбърка, като носи частица от себе си от старите български рецепти. Става лесно, но трябва да се спазят някои основни стъпки при приготвянето, за да стане всичко перфектно. Продължете да четете, за да разберете какви продукти ще са ви необходими.
Още: Тези печени чушки с яйца и сирене на фурна са си истинска класика
Още: На колко градуса е най-добре да се пържат картофите?
Необходими продукти:
- 2 ч.ч. бял боб
- 3 глави лук
- 2 домата
- 2 моркова
- 2 ч.л. захар
- 50 мл. олио
- 100 г целина
- чубрица
- сол
- брашно
- червен пипер
Печени тиквички с моцарела: Хитът на сезона
Начин на приготвяне:
Още: Как да приготвим най-вкусните тиквички с ориз?
Още: Кои са най-подходящите подправки за миди?
Първа стъпка от рецептата е да измиете боба и да го сложите да се вари в глинено гърне. Малко преди да се е сварил напълно се добавят нарязаните на полумесеци глава лук, моркови на шайби, целината и олиото.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим най-вкусните панирани тиквички?
Още: Кои са най-добрите италиански разядки за българския вкус
Проверявайте и ом забележите, че продуктите омекват се добавят и доматите, чубрица, сол и захар. Ястието се оставя да поври 30 минути.
Последна стъпка е да приготвите и запръжката. Тя се приготвя от ситно нарязана глава лук, брашно и червен пипер, след което тя се изсипва в гърнето при останалите продукти. Вари се още десетина минути.
Приятен апетит!
Още: Тази пикантна разядка е перфектна за летните жеги
Още: Като тази разядка с риба тон няма втора - който я е опитал, винаги повтаря
