Баница с кашкавал и шунка – просто трябва да я пробвате веднъж и след това няма да искате друго.
Не се колебайте, става много бързо, а крайният резултат е впечатляващ!
Необходими продукти
- пшенично брашно 1,5 чаша
- яйце 3 бр.
- сметана 1,5 чаша
- слънчогледово олио 3 с.л.
- сол на вкус
- сода 0,5 ч.л.
- оцет 0,5 ч.л.
- кашкавал 150 гр
- шунка 150 гр
- сусам на вкус
Начин на приготвяне
1. Разбийте яйцата
2. Добавете заквасената сметана, изсипете растително масло, разбъркайте добре.
3. Ред е на сухите съставки: брашно, сол и сода за хляб, гасена с лимонена киселина или оцет.
4. Намажете форма за печене с масло, изсипете половината тесто.
5. След това наредете слой настърган кашкавал и шунка.
6. Напълнете тавичката с останалата половина от сместа. По желание поръсете със сусам.
7. Загрейте фурната на 180 градуса, печете баницата за 50 минути.
Сервирайте я топла! Приятен апетит!
