Постна баница с праз и картофи от тефтера на баба

Ако невинаги имате идея за закуска или вечеря по време на пости, тази бърза и лесна баница с праз и картофи е перфектното решение.

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Необходими продукти за постна баница с праз и картофи:

3 големи картофа

1 връзка праз

олио

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

сол- на вкус

пипер - на вкус

фини точени кори

Вижте още: Тайната съставка на перфектното картофено пюре

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

Начин на приготвяне:

Нарязаните кръгчета праз се запържват в олио и се посоляват. Картофите се настъргват на едро, добавят се сол, черен пипер и олио и се задушават.

Разстелете кората, нагънете я и я поръсете с част от плънката, загънете кората отстрани и я навийте на руло.