Рецепта за вкусно предястие от пълнени домати с руска салата

Най-лесната рецепта за доматен сос в буркани за зимата

Продукти за рецептата:

Десeтина твърди домати (бройката я определяте вие); 

Една кутия готова руска салата (може и повече, зависи от количеството домати); 

Маслини; 

Една кофичка кисело мляко;

Две кутии майонеза от 250 грама всяка; 

Яйца; 

Зелена салата за декорация. 

Как да направим сурова и много здравословна доматена супа?

Начин на приготвяне на рецептата: 

На първо място сложете яйцата да се сварят добре. Трябва да станат твърдосвaрени. През това време издълбайте вътрешността на доматите, обърнете ги с отвора надолу и ги оставете за 30-тина минути да се отцедят от сока. След това ги посолете и внимателно ги напълнете с руска салата. Подгответе съда за сервиране и наредете в него добре измити листа от зелената салата. Може да са цели или нарязани - вие изберете.

След като това е готово, поставете вътре пълнените с руска салата домати. След това обелете и нарежете на шайби варените яйца. Украсете с тях като ги поставите върху и около доматите. Поставете и маслините. Разбийте кофичката кисело мляко с двете майонези, за да получите приятен сос за заливка на доматите. Ако имате по-малко количество готови домати, може да ползвате една майонеза и половин кофичка кисело мляко за соса. 

Приятен апетит!