Как се приготвя традиционният ориз на фурна

Oриз с тиквички на фурна по рецепта на баба

Как се приготвя традиционен ориз на фурна?

Необходими продукти

За приготвянето на традиционния ориз на фурна ще ви бъдат необходими следните съставки:

• 1 и 1/2 чаша ориз
• 1 глава лук
• 1 брой моркови
• 80 мл мазнина (олио)
• Чушки или други предпочитани зеленчуци
• Сол на вкус
• 1 ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Загрейте мазнина в тиган и запържете накълцаните лук и морков. На средно висока температура, запържете лука и морковите до златисто кафяв цвят. Това обикновено отнема около 5-7 минути.
2. Добавете предварително измития ориз и разбъркайте, докато и той се запържи. След като лукът и морковите са запържени, добавете ориза към тигана. Разбъркайте добре, за да се разпредели равномерно мазнината и за да се запържи оризът леко.
3. Прехвърлете сместа в тава и овкусете с подправките. Прехвърлете запържената смес от ориз, лук и моркови в подходяща за печене тава. Овкусете със сол, черен пипер и други подправки по ваш вкус.
4. Долейте 4-5 чаши вода и сложете да се пече на умерено загрята фурна, докато оризът абсорбира течността. Покрийте тавата с алуминиево фолио и я поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса Целзий. Оставете да се пече около 30-40 минути или докато оризът абсорбира водата напълно.

Каква е тайната на най-вкусните гъби с ориз на фурна

Традиционният ориз на фурна е не само вкусно ястие, но е и лесно за приготвяне. Съчетавайки прости съставки с минимален брой стъпки, тази рецепта е перфектна за всеки, който желае да се наслади на домашно приготвено ястие с малко усилия.

Добър апетит!