Невероятно пържено кисело зеле - вкус като от едно време
Рецепта на деня: Пържено зеле с яйце
Рецепта за пържено зеле с боб
Съставки:
- Боб - 500 г (зрял)
- Кисело зеле - 1 зелка
- Зелев сок - 100 мл
- Олио - 150 мл
- Лук - 1 глава
- Червен пипер - 3 ч.л.
Начин на приготвяне:
- Варене на боба: Бобът се вари, като водата се сменя два пъти след като заври. След сваряването, отцеждате боба от течността.
- Подготовка на зелето: Киселото зеле се реже на ситно и се слага да ври в зелевия сок. Когато зелето омекне, се смесва със сварения боб.
- Пържене на лука: В дълбок тиган се излива олиото, след което лукът се нарязва на ситно и се добавя в тигана, за да се запържи.
- Приготвяне на соса: Тиганът се сваля от котлона и се добавя червеният пипер. С горещото олио се полива зелето с боба и се разбърква.
Хитът днес: Пържено зеле в тиган с яйце
Този рецепт за пържено кисело зеле с боб несъмнено е стъпка извън обичайните граници на вкуса. Съчетавайки свежестта на зелето, богатството на боба и аромата на подправките, тази уникална рецепта ще ви върне във времето със своя невероятен вкус. Пригответе го у дома и се насладете на великолепно гурме изживяване.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Селска баница за мързеливи домакини
Тази постна мусака е хит в мрежата
Не сте яли по-вкусни чушки бюрек
Мини козунаци на конци - толкова са красиви, че няма да искате да ги хапнете
Тези 4 тънкости при печене на козунак го правят винаги пухкав
Този мързелив козунак спестява време, а вкусът му е уникален
Този козунак без месене е любим на малки и големи
Хем пухкав, хем лесен козунак - мечтата на всяка домакиня
Редактор:
Денис Витанов
Етикети: кисело зеле рецепти зеле пържено боб
Предишна
