Суфле с тиква: Сезонно предложение за вашата трапеза

30 октомври 2023, 19:36 часа 0 коментара

Сега е сезонът на тиквите и може да опитате изключително много рецепти с тяхно участие. Днешното предложение е за неустоимо суфле с тиква. Перфектен десерт за вашата трапеза.

Още: На тези яйца с печени чушки може да завиди всеки главен готвач

Още: Как се приготвя лютеница с печени чушки и сирене

Необходими продукти:

  • тиква - около 1 кг
  • яйца - 4 бр.
  • брашно - 150 г
  • масло - 30 г
  • захар - 200 г
  • прясно мляко - 400 мл
  • канела - 1/2 чаена лъжичка

Мусака със заливка от прясно мляко: Неустоим вкус

Начин на приготвяне:

Още: Как да си приготвим известните печени люти чушки с оцет

Още: Този сок от бъз и лимони си е истински елексир

Първа стъпка от рецептата е да обелите тиквата и да я настържете на ренде. Загрейте маслото, добавете настърганата тиква и задушавайте до омекване.

Когато омекне, добавете брашното, разбъркайте и оставете oще 4-5 минути на тих огън. Свалете от котлона и ги оставете да се охладят.

Към охладената тиква се добавят захарта, млякото, предварително разбитите яйца и канелата. Сместа се разбива енергично и се прехвърля в предварително намазнен съд за печене.

Печете на 200 градуса до готовност. Преди поднасяне може да поръсите суфлето с пудра захар.

Още: Как се приготвя пастет от печени чушки

Още: Как се приготвят печени люти чушки с мед

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес