Наближават летните дни и много от нас започват да се замислят за фигурата си. Оглеждайки се в огледалото, стигаме до заключението, че все още има някое и друго килoграмче, с което да се преборим.
За да постигнем целта си и да се чувстваме привлекателни, щастливи и красиви, е добре да подбираме наистина внимателно храните, които включваме в менюто си. Важно е да изключим всички онези вредни изкушения като сладкиши, тестени изделия и други висококалорийни ястия.
Рецепта за неустоими кюфтенца от тиквички на фурна
Още: Мусака в гювече: Рецепта, която изуми домакините
Днес ще споделим с вас рецепта за едни неустоими, вкусни и лесни за приготвяне кюфтенца от тиквички на фурна, които не само ще ви заситят, но и ще ви помогнат да влезете във форма бързо и без сериозни ограничения.
Кюфтенцата са лесни за приготвяне, а рецептата е икономична и смятаме, че е по джоба на всеки.
Как да приготвите вкусните кюфтенца от тиквички?
Продукти, от които се нуждаете:
Още: Кюфтета от тиквички на скара: Лятно предложение
- Тиквички – 2 броя големи
- Чесън – 2 скилидки
- Магданоз – няколко стръка
- Белтъци – 3 броя
- Извара – 200 грама
- Ръжено брашно – 40 грама
- Бадемово брашно – 40 грама
- Сол – на вкус
- Черен пипер – 2 щипки
- Зехтин – за поръсване
Какви са стъпките при приготвянето на кюфтенцата?
Започнете с подготовката на тиквичките. Измийте ги, премахнете обелката и ги настържете.
Посолете ги и ги разбъркайте.
Още: Домакиня издаде как приготвя най-вкусните кюфтета от тиквички
Оставете ги за известно време, за да може течността да се отцеди от тях.
След това, с помощта на ръце, изстисквайте хубаво тиквичките и ги прехвърляйте в друга купа.
Прибавете към тях изварата, белтъците, пресованите скилидки чесън, черния пипер и солта. Разбъркайте сместа.
Още: Много вкусни кюфтета от тиквички
Добавете свежия магданоз, който сте нарязали на ситно, и брашната.
Разбъркайте още веднъж. При необходимост, може да добавите още малко брашно. Всичко зависи от това колко старателно сте успели да отцедите течността от тиквичките.
Покрийте си тавичка с хартия за печене.
Намажете я с малко зехтин и започнете да оформяте кюфтенцата.
Най-отгоре, преди да ги мушнете във фурната да се пекат, поръсете с още малко зехтин.
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса, докато се появи хрупкава златиста коричка.
Поднесете кюфтенцата от тиквички с млечно-чеснов сос и салата от свежи зеленчуци.
Пожелаваме ви добър апетит!
